Verduras E Legumes Que Curam

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Verduras e Legumes que curam apresenta as hortaliças, não só como alimento, mas dá também destaque às suas propriedades terapêuticas, ou seja, mostra como elas podem prevenir e tratar os mais diversos tipos de doenças, visto que muitos dos problemas de saúde podem ser solucionados com a inclusão das hortaliças em nossa alimentação, por serem, elas, ricas em fibras, vitaminas e sais minerais. A publicação deste livro vem contribuir com mais informações sobre as hortaliças e coincide com um momento de mudança na dieta alimentar do consumidor brasileiro.
Sobre o autor(a)

Soares, Carlos Alves

Carlos Alves Soares é engenheiro agrônomo, formado pela Escola de Agronomia da
Universidade Federal do Ceará. Participa da Equipe Técnica do Centro Estadual de Fitoterapia da Secretaria de Saúde do Estado do Ceará desde a sua implantação, em 1997, na qual é o responsável pelo cultivo das plantas medicinais. Ministra aula nos cursos sobre o Cultivo de Plantas Medicinais, Implantação e Manutenção de Farmácia Viva, Produção de Mudas de Plantas Medicinais e Formulações Caseiras com Plantas Medicinais. Membro do Comitê Estadual de Fitoterapia do Estado do Ceará, é autor de: As plantas medicinais como alternativas terapêuticas As frutas que curam e Verduras e legumes que curam.
ISBN 9788532644855
Autor(a) Soares, Carlos Alves (Autor)
Editora Vozes
Idioma Português
Edição 1
Ano de edição 2013
Páginas 208
Acabamento Brochura
Dimensões 22,00 X 22,00

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